新会陈皮的食用方法有哪些 -尊龙官网入口

广东人对陈皮的喜爱是有名的，他们都可以把新会陈皮吃出花来。那么不怎么熟悉陈皮，但是也想玩出花样的外我们该怎么办你？今天我就分享一下：新会陈皮的吃法有哪些？

新会陈皮的食用方法有哪些：

其实最简单的新会陈皮就是泡水，但是因为陈皮出味道比较慢，很多人会用泡过红茶的茶水来浇灌碗里的新会陈皮。新会陈皮泡水，是人们日常生活中最常用的一种，食用新会陈皮的方式。并且它既简单又方便；还有助于消化，调理肠胃。

广东人经常用新会的陈皮熬汤，新会的陈皮熬成的汤，味道特别好。在炖汤中加入少量的陈皮，能提高汤的鲜美；另外，陈皮有开胃、理气的功效，加上新会的陈皮，可以起到缓解胃胀的效果，最有代表性的是陈皮老鸭汤。

新会陈皮是一种常用的中药，具有开胃健脾的功效，将新会陈皮倒入平底锅，加入适量清水，大火烧开后，用慢火炖至陈皮软化，可按个人喜好加入红糖、冰糖等调料。

新会陈皮是陈皮酒的主要原料，与陈皮一起泡一小会儿就可以喝了，有开胃、止咳、安神的功效。

新会陈皮茶的制作方式：

除了上述方法之外，还可以搭配千荷叶、干山楂、薏米等。这是一种健康的减肥茶。

材料准备：干荷叶10克；干山楂20克；薏米10克；新会陈皮10克；冰糖；清水：视具体情况而定。

陈皮减肥茶的方法：

将莲叶、干果、薏米、新会陈皮分别用水浸泡2分钟，然后用水冲洗干净，倒入平底锅；将700 ml的水倒入平底锅，用大火烧至沸腾，然后用低火炖5分钟，然后关火；把冰糖放进壶里，再用筛子把煮好的茶叶倒进锅里，直到糖浆溶化。

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