江门市新会陈皮产地哪里最好 -尊龙官网入口
江门市新会陈皮产地有很多,被分为几个产区,分别是核心(一线)产区、二线产区、三线产区、四线产区,其中最好的陈皮是核心产区的。下面具体介绍核心产区的陈皮。
江门市新会陈皮最好的产地
1.东甲
东甲是新会陈皮最好的产地。东甲村有史以来就是著名的新会柑种植基地,清朝时的新会柑更是被朝廷指定为贡品。这里的陈皮油胞均匀密集,口感甜度适中,芳香浓郁,被誉为“东甲陈皮誉新会,百年陈皮胜黄金”。但由于发展建设,它的柑园面积减少,导致其物以稀为贵。
2.茶坑
茶坑是新会陈皮的核心产区之一,以其独特的地理和气候条件而闻名。茶坑是梁启超的故乡,以熊子塔为地标,是典型的海洋性亚热带气候季风气候,热量、光照和降雨量都十分充足,无霜期长,被誉为不能复制的天然资源福地。
茶坑出产的新会柑质量特别好,尤其是蒂顶具有五星特有的功效,经加工后的陈皮香味浓郁、醇厚、回甘明显。
3.天马
天马村也是江门新会陈皮核心产区的,以“鸟乐园”为中心的柑橘种植区。生态条件优越,使得柑橘汁多、酸甜适中、柑味悠长、口感顺滑,制成的陈皮香浓,沁人心脾。天马村被评为广东省最美的生态乡村,还是作家巴金先生《鸟的天堂》的原型地。
4.梅江
梅江村被誉为“柑之乡”,是新会陈皮核心产区之一。这里地处韩江上游,其新会陈皮挥发油含量高,具有馥郁的香气和醇厚的口感,使其在众多产区中脱颖而出。梅江的陈皮因其芳香、油胞丰富和柑味浓郁香甜而备受推崇,可与龙井茶里的狮峰龙井、普洱茶里的老班章相提并论。
5.西甲
西甲村也是新会陈皮的重要产区,历史上曾是著名的柑橘种植基地,它的气候和水土条件与东甲柑的品质相当。但随着工业化、城镇化进程的快速推进,新会柑的种植、水土资源等受到挤压。目前西甲村已发展为城区,土地所剩无几,种植新会柑的数量很少。
总的来说,江门市新会陈皮是核心产区的最好,也就是东甲、茶坑、天马、梅江、西甲几个地方。陈皮品质相对次一点的是二线产区、三线产区、四线产区的陈皮。
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