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蒸雪梨陈皮枸杞蜂蜜的功效 -尊龙官网入口

2024-01-23陈皮美食阅读

最近天气温度骤降,前几天刚下过雪,一阵阵北风袭来,让人浑身不舒服,手脚冰凉,特别容易出现感冒、发烧的情况。为了不吃太多药,可以选择蒸雪梨陈皮枸杞蜂蜜来防治,每天一个,止咳润肺,减少感冒、发烧。

蒸雪梨陈皮枸杞蜂蜜的方法

1.准备食材:雪梨1个,陈皮3~5克,枸杞子15~20克,蜂蜜1勺,清水1500毫升。

2.步骤:

(1)将雪梨、陈皮和枸杞子清洗干净。

(2)雪梨顶部切开,深度适中,不切断底部,用小勺子挖出梨核,并清理干净,做成梨盅模样的形状,以便装其他东西。

(3)将陈皮用温水泡软切细丝,与枸杞子和蜂蜜一起放入梨盅内。如果喜欢,也可以加适量清水。

(4)将雪梨盖子盖在梨盅上,可用牙签固定,或用手指压紧。

(5)在蒸锅内加入清水,将梨盅放到蒸屉上,大火烧开后蒸30分钟,如果是多个梨盅,可相对应加长点时间。

(6)蒸好后,不要急于打开锅盖,继续焖泡一段时间,以使雪梨更香甜。通常建议焖泡5分钟,稍冷后即可食用。

蒸雪梨陈皮枸杞蜂蜜的功效

1.雪梨是生活中较常见的一种水果,梨性微寒且甘润,能生津清热、润肺止咳、消食除滞、去除肝火,为冬季祛燥润肺的佳品。

2.新会陈皮是药食同源的滋补品。能理气和中、健脾开胃、清肝利胆、润肺燥湿、止咳化痰。其味道芳香,陈皮炖梨是广东的特色甜品。

3.枸杞性平,味甘,为泡水、煲汤的常用材料,能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨,是名副其实的“养肝至宝”。

4.蜂蜜有滋补养生、滋润脏腑、疏通三焦、调理脾胃的功效,蜂蜜的能量较高,能较快补充人体所需的能量,消除疲劳,在风邪易感的冬季,适当食用蜂蜜可以让人更快恢复活力。

5.蒸雪梨陈皮枸杞蜂蜜综合了这四种食材的功效,能很好的止咳润肺、补充营养、润肠通便、健脾开胃、提高免疫力,是冬季养生的良品。

以上是蒸雪梨陈皮枸杞蜂蜜的方法和功效,大家要是有感冒、咳嗽、痰多的症状,都可以蒸来食用,也没什么副作用。

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