陈皮哪个地方产的最好 -尊龙官网入口

众所周知，陈皮分为广陈皮和普通陈皮两类。以橘子为来源的陈皮分布在广东、广西、福建、江苏、浙江、江西、湖南、四川、云南、贵州等地，即普通陈皮。以茶枝柑为来源的新会陈皮主要分布在广东新会、江门、四会；以柑橘为来源的广陈皮主要分布在广东省四会市。

新会陈皮不仅仅是一种，可以从几个方面进行分类。

一、按产地分类

1.一般陈皮:由广东省以外的橘子制成的陈皮，通过新会独特的传统生产工艺生产。

2.广陈皮：广东新会生产的茶枝柑（大红柑）、橘皮是新会独特的传统生产工艺产生的橘皮。

二、按新会产区分类。

新会陈皮本身根据生产区分为一、二、三线生产区。传统的一线生产区以熊（实际上是“熊”字以下，读ni）子塔为核心。当地农民以早晨太阳升起和下午太阳降落时，塔的反射可以到达的地方为基准，约2公里。

1.一线产区有东甲、西甲、梅江、天马、天禄、茶坑，尤其是梅江塞口。

2.二线产区有三江镇、双水镇等。

3.三线产区有古井镇、司前镇、大泽镇等。

三、按树种分类

根据茶枝柑的树种分类(种植技术)，又分为圆枝和驳枝。

1.圆枝：所谓圆枝，又称原枝，是指用原柑种植后生长的柑橘皮制成的陈皮。圆枝柑果实小，皮薄，味道香。陈皮最好，但抗病虫害能力弱，产量低。

2.驳枝:驳枝又称嫁接。上世纪70年代，农业技术人员表明，茶枝柑嫁接亲和力好，可以通过柠檬等其他幼苗作为粘木，通过嫁接方法培育。驳枝柑果实大，产量高，抗病性强，因为它是柠檬和柑橘的混合物。但与原有的环枝柑相比，其品质和药用效果略逊一筹。

目前市场上的陈皮一致认为广东新会十大广药之一的陈皮质量最好。陈皮专家只同意广东新会的陈皮，但也会对新会的产区和树种进行分类，重新分类陈皮中最好的陈皮。

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