新会最好的陈皮产地在什么地方 -尊龙官网入口
新会最好的陈皮产地在什么地方?最好的新会陈皮一定在新会核心产区,这里占据了天时、地利、人和,是其他产地的陈皮无法相比的。
新会最好的陈皮产地在什么地方
新会陈皮最好的产地,被称为核心产区,一共有四个:天马、梅江、东甲、茶坑。
这四大产区的陈皮,不一定都是最好的,但最好的新会陈皮肯定是来自这四大核心产区。
因为核心产区地处珠江三角洲冲积平原,处于咸水和淡水的交界处,土地肥沃,土壤中有机质丰富,加之三山环抱作为天然屏障,使这些产区出产的新会柑品质极佳。
虽然出身不代表将来的成就,但出身好(核心产区),再加上后期的良好培养(专业的陈皮制作陈化技巧),将来的成就肯定远超其他产区。
所以,说新会最好的陈皮产地在核心产区,是谁都无法反驳的。
新会最好的陈皮是哪种
新会陈皮也是分种类的,比如按照新会柑的繁殖方法可以分为驳枝柑和圈枝柑。
市场上,圈枝柑陈皮价格往往比驳枝柑陈皮贵,各种宣传也都在说,圈枝柑陈皮比驳枝柑陈皮更好,真的是这样吗?
其实,不管是圈枝柑陈皮还是驳枝柑陈皮,虽然刚刚制作好有一定的区别,但经过陈化后,它们之间的差别就不大了。
陈皮最终的好坏,主要还是看陈化的效果。陈化效果好的驳枝柑陈皮比陈化效果差的圈枝柑陈皮要好很多。
所以,选新会陈皮,不要盯着圈枝还是驳枝,而是要看它们的陈化效果。新会最好的陈皮应该是陈化年份久的老陈皮。
综上所述,新会最好的陈皮产地在什地方?应该是核心产区出产,经过多年陈化的老陈皮才是真正的好陈皮。
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