广西陈皮与新会陈皮的区别 -尊龙官网入口
陈皮吃从橘子皮而来,能中橘子的地区有很多,福建、广西、广东等地都有产橘子,橘子多了产的陈皮量也大,那比较懂行的人都知道在业界一般分为普通陈皮和新会陈皮,具体广西陈皮和新会陈皮有什么却别,接下来陈皮之家和你一起聊聊。(添加文章下方微信能够免费领取免费陈皮喝。)
新会陈皮
在广东有这样一句话:能望到熊子塔的地方都是陈陈皮柑橘区,这里是新会陈皮的原产地,广东省的新会区是主要产陈皮的核心地区,新会区的土质肥沃,在这里种植的陈皮,油室饱满,果大,采用品种纯正的圏枝苗和传统的佳节栽培方式,所以种出来的柑橘质量极好。
广西陈皮
在广西浦北县,每年到了大红柑成熟的饿时候,陈皮丰收季节,浦北县的陈皮生产基地柑橘香弥漫四周。广西自然环境优异,空气质量和水质都名列国家前茅,所以在此种环境下种植的柑橘产出的陈皮质量也是很好的。在地理位置上,两广(广西、广东)气候相似,所以产出的陈皮也不错 。
广西陈皮与新会陈皮的细节区别
外观:从陈皮的外观看,新会陈皮呈现三瓣状能够相连,油室分布很均匀。
内瓤:新会陈皮到一定的年份后内瓤会自动脱落,但是广西陈皮比紧致比较厚。
气味:陈皮的气味,新会陈皮气味甘香,年份越久越浓烈,药味比较重。
口感:用新会陈皮泡茶喝,香醇味比较重,广西陈皮味道略带苦味。
从以上分辨来看,如果日常泡水或者煮粥用广西陈皮或者普通陈皮是够用的,如果想要收藏改变价值就选新会陈皮,因为新会陈皮的产地有极佳的地理条件。
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