自己买5年陈皮存放5年和市面买的10年陈皮有区别吗 -尊龙官网入口
自己买5年陈皮存放5年后,和市面上买的10年陈皮肯定是有区别的。至于区别有哪些,是好还是坏,下面陈皮之家和大家详细来说。
自己买的5年陈皮放5年和市面10年陈皮区别
1、自己买的5年陈皮,存放5年就是10年陈皮,和市面上买的10年陈皮相比,将年份方面来说,更加靠谱。
因为市面上的很多10年陈皮,实际上并不是真正的10年陈皮,有的甚至连5年都不到。而自己买的陈皮存放5年,基本上可以确定是真正的10年陈皮,就算不足10年,也相差不大(购买的5年陈皮年份不够的情况下)。
所以,自己保存出来的10年陈皮更加靠谱。
2、自己买的5年陈皮存放5年,口感方面可能不如市面上购买的陈皮。因为自己家中可以提供的陈化环境,肯定没有专业的陈皮生产制作工厂的好,设备和管理经验也不足,所以在陈化过程中,可以无法很好的把握翻晒的时机,陈化的效果自然会比较差一些,口感方面也会差一些。
3、自己存放的10年陈皮和市场上的10年陈皮相比,更加安全可靠。
自己存放的陈皮,肯定不会进行其他的添加,而市面上的陈皮则不一定。因为要陈化出10年陈皮,对于时间和管理成本都方面都是非常大的,很多企业就会对陈皮进行加工,以此来降低管理和陈化的成本,而经过添加的陈皮,功效和作用可能会有损失,甚至可能会有一些危害。
因此,自己陈化的10年陈皮更加安全可靠。
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