15年新会陈皮是15年前做好的吗 -尊龙官网入口
15年新会陈皮是15年前做好的吗?类似这样的问题经常能够碰到,特别是刚刚接触陈皮的朋友,很多人对新会陈皮的年份不是很了解,经常会有一些错误的认知,比如有人觉得年份就是个随便标注的数字,也有人觉得15年陈皮就是15年前生产……
其实这两种看法都不正确,那么15年新会陈皮究竟是什么意思呢?下面陈皮之家就来告诉你,究竟什么是15年新会陈皮。
15年新会陈皮是15年前做好的吗
所谓的15年新会陈皮,意思就是指这些新会陈皮经过了15年的保存陈化,并不是15年前做好的。因为15年前它还不能算是陈皮,只能算是柑皮。
新会陈皮是使用天然生晒、自然陈化的方法制作而成,因此必须要陈化3年以上才能算是真正的新会陈皮。15年陈皮的前3年,只能算是柑皮,不能算是新会陈皮。
所以,不能说是15年前做好的。那么有朋友会问,既然要3年才能算是真正的新会陈皮,那么能不能算是12年前做好的?其实也不对。
15年新会陈皮是12年前做好的吗
经过上面的分享,大家知道了,15年新会陈皮是在12年前才算是真正的陈皮。但不能说是12年前做好的15年陈皮,那个时候只是陈化了3年,所以只能说是3年陈皮。
陈皮陈化多少年,就是多少年的陈皮,只是不到3年不能算是真正的新会陈皮而已。所以新会陈皮没有所谓的一年陈皮、二年陈皮,最低都是三年陈皮。三年以下统称为“柑皮”。
所以,15年新会陈皮不能说是15年前做好的,而是在15年前剥皮晾晒后进行保存陈化,到现在储存够15年,因此称为15年陈皮。
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