请问沙糖桔的皮拿来做陈皮好吗 -尊龙官网入口

请问沙糖桔的皮拿来做陈皮好吗？其实沙糖桔的橘皮是可以用来做陈皮的。

沙糖桔是一种比较特殊的柑橘，它的果实要比一般的橘子要小得多，但是却有着极高的甜味，而且没有任何的杂质。其实，沙糖桔的果皮也可以用来做皮子，有两种方法，一种是将砂糖桔皮剥下来，清洗干净，晾干。

另一种方法是将沙糖桔子皮放在平底锅里蒸，然后放到阳光下晾干，可以去掉大部分的苦味。因此，可以用砂糖橙子来制作陈皮。

沙糖桔皮的吃法：

1、沙糖桔的果皮也可以用来做蜂蜜，这和我们平时吃的柚子蜂蜜茶有些相似，不过需要用水泡一泡，洗净。或者直接放入蒸笼中蒸一蒸，去除里面的苦味，再将其切碎，加入果肉中煮熟，加入蜂蜜，做成美味的砂糖蜜饯。

2、将沙糖桔子皮洗净，再加少许盐，直接腌制。经过腌制的糖橙，可以缓解口渴，特别是在外面，口干舌燥的话，可以在没有水的情况下，用盐腌过的橘子皮来缓解口渴。

沙糖桔制作成陈皮的过程：

沙糖桔剥皮后，有两种方法，一种是把砂糖桔皮直接晒在阴凉的地方，让它自然晾晒，等它变成棕色的时候就可以了。

也可以用沙糖桔子皮蒸一蒸，沙糖桔子的味道比较苦涩，可以用来去除苦味，晾干。陈皮制作起来很费时，通常要经过一年多的风干，才能被称为陈皮。

请问沙糖柑的皮拿来做陈皮好吗？沙糖桔的主要成分是苹果酸、柠檬酸、纤维素、挥发油等。具有促进消化液分泌、改善食欲、消化不良、腹胀、呕吐、大便干结等症状。

沙糖桔还可以润肺化痰，对肺气阻滞、咳嗽痰多的人都适用。另外，沙糖桔还具有理气养血的功效。

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