肉苁蓉陈皮炖鸡的做法和功效 -尊龙官网入口

需要食材和做法

材料：两斤左右的鸡1只、核桃100克、肉苁蓉30克、新会陈皮5克、食用盐适量

第一步：先将一只完整的鸡彻底的去毛、去内脏、去油脂后用清水将残留物充分的清洗掉，备用。

第二步：将核桃去核，但是要保留核桃衣，备用。

第三步：需要将肉苁蓉和新会陈皮用清水充分浸泡后捞出备用。

第四步：锅内加入适量的清水然后大火煮开后，将所有食材一次性的倒入锅中，并且要持续性的将浮沫去除干净。

第五步：使用中火炖煮2小时左右，在出锅前加入适量的食用盐调味即可。

食材的功效

肉苁蓉：肉苁蓉是一种带有甘味和咸味的温性药材，它是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生性植物，通过吸收寄主的养分和水分来生存。作为中国传统的名贵药材之一的肉苁蓉具有非常高的价值，因此也被称为“沙漠人参”。

陈皮：陈皮是一种一年四季均可使用的养生材料，无论是调理身体还是去腥提鲜的各种不同用途，都可以将陈皮的药用价值和养生功效发挥出来。

核桃：核桃中还有大量的蛋白质、脂肪酸和维生素b族、维生素e、钙、镁、硒等营养元素，因此对人体健康有着非常大的帮助。

鸡肉：鸡肉作为常见肉类的一种，不仅好吃而且还有强壮身体的作用，并且又可以很好的被人体吸收。另外，鸡肉中还含有对人体发育产生重要作用的磷酯类物质，是我国人民膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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